| 电磁炉的优势 |
功能完善 | |
改善环境 |
可替代完成传统炉具的煎、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹饪功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。 | |
无明火燃烧、无鼓风机装置可减少热量散发、提供能源使用效率、降低厨房环境温度并降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风机、烟罩风机和设备马达） |
绿色环保 | |
减少配套 |
无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水（炉面冷却）。 | |
减少部分送风和排风装置的工程施工和投资。 |
操作简便 | |
节省场地 |
一键式操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。 | |
由于无明火燃烧、炉具无需隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件、可缩小炉具体积并减少场地占用面积、降低业主开业使用成本。 |
安全可靠 | |
精确控温 |
| 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄露可避免人员及环境安全隐患、你传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。 |
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大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。 |
| 电磁灶的烹饪原理 |
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| 使用电磁炉的使用场合 |
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| 选择“中保”商用电磁炉的理由 |
| 技术先进 |
模糊逻辑电脑控制技术—达到最佳烹饪效果
智能化技术—自动保护、智能显示、自动告警提示
软启动技术—延长使用寿命 |
品质优良 |
采用进口原装关键零部件
耐高温600度，耐冲击、高强度微晶玻璃
全不锈钢结构，密封设计，精湛生产工艺，严格质量控制 |
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